【日光市】4/28(金)にリニューアルオープンした「日光湯波ふじや」の串ゆばで食べ歩き。1本から購入可能でした。
リニューアルオープンした「日光湯波ふじや」に行ってきました。4月28日(金)にオープンして、約4週間。2023年5月25日の11時頃、伺いました。
これまでお店の前を何度か通り過ぎましたが、いつも混んでいる印象です。伺った時はちょうど空いていました。開店祝いの胡蝶蘭がお店の脇に置かれていて、華やか。
定番の揚巻湯波から味付け湯波、湯葉波の佃煮、ゆばトロ、乾燥湯波の詰め合わせなど、湯波商品が並んでいます。
その中でも嬉しいのが「串ゆば」のバラ売りです。1本から購入可能とのこと。テイクアウトもできます。
串にゆばが刺さっているので、食べ歩きにもいいです。購入してすぐに食べました。湯波の風味とカリッとした食感に、中には甘味噌が入っていて、クセになる味。
お酒のおつまみにも良さそう。しかも1本100円(税込）というお値段。湯波を試してみたいという方にも手軽に購入できて、良いのではないでしょうか。近くまで来ることがありましたら、ぜひお立ち寄りくださいね。
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