【日光市】日本一早い新そばまつり。7/1( 土)・7/2(日)に「2023日光夏の新そばまつり」がだいや川公園で開催されます!

夏にも新そばが食べられるのをご存じでしたか?日光市瀬川にある日光だいや川公園へ行きましたら、大きな垂れ幕がされていました。

2023年7月1日(土)~7月2日(日)の2日間「日光夏の新そばまつり」が開催されます。時間は10:00~15:00です。

夏そばは4月中旬に種をまき、6月下旬に収穫を迎えるそうです。早まき早刈りすることで、通常の秋そばよりも清涼感のある、色鮮やかなそばに仕上がるとのこと。期間限定となるため、この時期でしか食べられない味を堪能したいですね。

会場は日光だいや川公園のだいやの森旬菜館前での開催。普段は、何もないスペースで広々としています。ここに、店舗が並んで賑やかになりそう。

だいや川公園大駐車より

駐車場から見て左の建物が「だいやの森 旬菜館」

日光夏の新そばまつりは2日間の開催ですが、日によって出店予定店舗が異なるようです。以下の店舗が予定されています。日光手打ちそばの会の公式サイトに掲載がありました。

7月1日(土)の出店予定店舗 

そば店(4店舗)
・やぶ定・観世音そば下の家・三たてそば 長畑庵・鹿沼そば振興会

物販店(5店舗)

・(有)手塚商事(カツサンド、コロッケ、かき氷等)

・(有)北野谷商店(日光いちごミルクあんみつ、冷やし串でんがく)

・渡辺精肉店(日光HIMITSU豚カレーパン)

・海老沼食品㈱(七味唐辛子、一味唐辛子、ラー油)

・(有)中村豊蔵商店(そば打ち道具)

7月2日(日)の出店予定店舗 

そば店(4店舗)

・やぶ定・観世音そば下の家・日光そば処 たくみ庵・鹿沼そば振興会

物販店(7店舗)

・(有)手塚商事(カツサンド、コロッケ、かき氷等)

・(有)北野谷商店(日光いちごミルクあんみつ、冷やし串でんがく)

・渡辺精肉店(日光HIMITSU豚カレーパン)

・海老沼食品㈱(七味唐辛子、一味唐辛子、ラー油)

・(有)中村豊蔵商店(そば打ち道具)

・ひしや呉服店(雑貨)

・(一社)栃木県古民家再生協会日光支部(パンフレット等配布)

いち早く新そばを楽しむ良い機会です。そば好きの方はもちろん、それ以外の方もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

日光だいや川公園のだいやの森旬菜館はこちら↓

めぐりんりん

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