【日光市】今年もあります！7月6日・7月7日の2日間「日光夏の新そばまつり」が日光だいや川公園で開催予定。
夏にも新そばが食べられるのをご存じでしたか？今年(2024年）も日光だいや川公園で「日光夏の新そばまつり」が開催されます。
7月6日(土)～7月7日(日)の2日間、時間は10:00～15:00です。
夏そばは4月中旬に種をまき、6月下旬に収穫を迎えるそうです。早まき早刈りすることで、通常の秋そばよりも清涼感のある、色鮮やかなそばに仕上がるとのこと。期間限定となるため、この時期でしか食べられない味を堪能したいですね。
会場は日光だいや川公園のだいやの森旬菜館前での開催。普段は、何もないスペースで広々としています。ここに、店舗が並んで賑やかになりそう。
駐車場から見て左の建物が「だいやの森 旬菜館」
日光夏の新そばまつりは2日間の開催ですが、日によって出店予定店舗が異なるようです。以下の店舗が予定されています。日光手打ちそばの会の公式サイトに掲載がありました。
7月６日(土)の出店予定店舗
そば店（４店舗）
・やぶ定
・観世音そば下の家
・三たてそば 長畑庵
・鹿沼そば振興会
物販店（４店舗）
・(有)手塚商事（カツサンド、コロッケ、かき氷等）
・(株)渡辺和哉商店（そばガレット、焼き鳥等）
・海老沼食品㈱（七味唐辛子、ラー油）
・(有)中村豊蔵商店（そば打ち道具）
7月７日(日)の出店予定店舗
そば店（5店舗）
・やぶ定
・観世音そば下の家
・並木そば 本店
・小代行川庵
・鹿沼そば振興会
物販店（6店舗）
・(有)手塚商事（カツサンド、コロッケ、かき氷等）
・渡辺精肉店（日光HIMITSU豚カレーパン、日光HIMITSU豚シュウマイ）
・海老沼食品㈱（七味唐辛子、ラー油）
・(有)中村豊蔵商店（そば打ち道具）
・ひしや呉服店（雑貨）
・（一社）日光古民家再生協会（パンフレット等配布）
いち早く新そばを楽しむ良い機会です。そば好きの方はもちろん、それ以外の方もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
日光だいや川公園のだいやの森旬菜館はこちら↓
