【日光市】イオン 今市店近くに新しいお弁当屋さんが11月1日にオープン予定ですよ。

イオン今市店のすぐ近くに、新しいお弁当屋さんがオープンするようです。

読者の方から情報をいただき、2025年10月27日に現地を訪れました。場所は、かつて人気の持ち帰り海鮮丼店「日光丼丸 豊田店」があったところです。

横に複数のテナントが並ぶ造りで、端にはヘアサロン「Hair’s ARK」が入っています。他は現在空き店舗の状態です。

日光丼丸の跡地に、新たに「CHISOU 日光御膳弁当 ちそう」という看板が掲げられています。

ちょうど工事の真っ最中で、オーナーさんにもお話を伺うことができました。

オープン日は2025年11月1日(土)。営業時間は11:00〜14:00頃までで、昼を中心にお弁当を販売する予定とのこと。

お弁当は、魚や肉を中心とした幕の内風で、野菜などの副菜を数種類。さらに糀を使った発酵食品も取り入れるなど、健康志向の内容になるそうです。

また、今後は「こども食堂」の開催も検討しているとのこと。地域に寄り添う新しいお店として期待が高まります。

オープンまであと少し。急ピッチで準備が進められているとのことで、完成が楽しみですね。オープン後には、改めて訪ねてみたいと思います。

情報をお寄せいただいた日光暮らし様をはじめ、お知らせくださった方、ありがとうございました。

11月1日(土)オープン予定の「CHISOU 日光御膳弁当 ちそう」はこの辺り↓