【日光市】裏通りにたい焼き屋さんが誕生！10月31日「NIKKO TAIYAKI」オープン。注文後に焼き上げるモチモチたい焼き

2026年10月31日、日光市稲荷町に「NIKKO TAIYAKI」がオープンしました。場所は日光のメイン通りから1本裏通り沿い。「日光消防署」の裏あたりにある「Nikko Roost Hostel」の一角です。

11月3日（火・祝）の夕方に訪れました。路地に面したスペースでたい焼きを焼いており、注文を受けてから焼き上げるスタイルです。

現在のラインナップは定番の6種類に加え、限定品の「チョコバナナカスタードたい焼き」が登場していました。

おかず系から甘い系までそろっていて、どれもおいしそう。

今回は「カスタードクリーム」と「牛スパイスカレー＆チーズ」以外の5種類をいただきました。

テイクアウトはもちろん、店先にはテーブルと椅子が用意されており、その場で焼きたてを味わうこともできます。店内の席も利用できるとのことです。

また、店内ではちょっとした雑貨も販売されています。メッシュバッグや木製の雑貨などが並び、思わぬ掘り出しものが見つかるかもしれません。

営業時間は日によって異なるようです。開店時間は11:00または14:00、閉店時間は17:00または18:00とのこと。訪れる際は、店先に掲示されている黒板で確認するのがよさそうです。

たい焼きの袋には、お店のシンボルとなるたい焼きマークが描かれているのもかわいらしいポイントです。

たい焼きの長さは約13cm。手に持つと、ほどよい大きさです。

モチモチとした食感で、中には具材がぎっしり詰まっていました。

日光の裏通りに誕生した新しいたい焼き屋さん。散策の途中に立ち寄って、焼きたてのたい焼きを味わってみてはいかがでしょうか。

画像提供いただいたおみゃー様、ありがとうございます。