【日光市】〈開店情報〉何のお店ができたの？日光のメイン通りに大阪・関西万博にも出展した「SUSHI -HAND ROLL- 日光社参巻」がオープンしています。

東武日光駅から神橋へ続くメイン通りに「海苔巻き」が手軽に食べられるお店がオープンしていたので、訪れました(2025年9月15日)。

場所は御幸町の交差点を少し上がった左手。「SUSHI -HAND ROLL- 日光社参巻」と書かれたのぼり旗に、着物姿の女性が海苔巻を手に取ったイラストが目を引きます。

店主の話によると2025年9月上旬にオープンしたとのこと。営業時間は11:00から16:00までだそうです。なんとこちらのお店はあの大阪・関西万博にも出展した実績があるということで、期待感が高まりますね！

現在のメニューは3種類です。

・漬けまぐろ(ZUKE  TUNA）
・ヤシオマス(YASHIO TROUT)
・サビかん 干瓢(SABIKAN)

運営するのは水産仲卸業の会社。目利きの効いた新鮮なネタに、パリッとした海苔の旨みが加わり、シャリと絶妙に調和しています。

細巻サイズの海苔寿司は紙に包まれていて、片手で持ちながらそのまま食べられるので、“食べ歩きグルメ”にもピッタリですよ。

小腹を満たすSUSHI-HAND ROLL- 日光社参巻が気になった方はぜひ行ってみてください。

SUSHI-HAND ROLL- 日光社参巻　鮪嘉 はこの辺りです↓