【日光市】5／20(土)田母沢御用邸記念公園の近くに薬膳料理＆トルコランプが作れるお店「シャカンカン」がオープンします。

日光市本町「日光田母沢御用邸記念公園」の近くに2023年5月20日(土）に薬膳料理＆トルコランプ工房『シャカンカン』がグランドオープンします。

(イメージ画像)

お店のInstagraｍによると薬膳料理は地産地消の食材を取り入れて、自家製塩麹やしょうゆ麹の発酵食品を使用するとのこと。食べて健康になれそう。
薬膳料理はランチタイムにいただけます。時間は11:30～14:00です。14:00～17:00はトルコランプ作成のワークショップタイム。デザートやドリンクの提供もあるようです。金・土・日・月の営業を予定されています(当日でも可能なので、予約必須とのこと）

5月15日(月）にお店の前を通った時に撮影した写真です。

外構はまだ工事の途中のようでした。店主に確認したところ、外構工事にはもう少し時間がかかりそうだが、オープン日(5月20日)はそのまま予定されているとのこと。楽しみですね。ぜひ、薬膳料理やトルコランプ作成に興味のある方は、チェックしてください。オープンしたら、伺ってまた報告したいと思います。

シャカンカンはこちら↓